每年中秋,月饼都是经典的馈赠,伴随着月饼销售持续的增长,“买太多,吃不完,吃不掉”早已是社会性的话题,消费过度的问题亟待解决。中秋过后,超市商超那些没卖完的月饼都去哪了?好像是一夜之内全都不见了,这是为何呢?困扰大家多年的问题,今天终于有答案了!

1:成为职工福利!特别是那些在保质期内的月饼,大部分都会作为职工的福利销售或者发放给员工,不过现在的厂家一般都按需生产,一些没有销售完的月饼回厂后,会分给公司的员工。这是一个未销售完月饼的一个去处。

2:继续销售,部分厂家会将剩余的月饼销售给小店零售,或者网店。往往价格都很便宜,也没有中秋节时候那种华丽的包装了。这也是为什么会看到一年四季小卖店都有月饼销售。尤其是在农村地区,小卖部或者集市上,经常经常会看到打折销售的月饼。

3:回炉做糕点,还有一些厂家将一些还没有到保质期的月饼回炉做成糕点,这样能减少损失。尤其是一些特殊馅料的月饼,商家会将馅料取出,改做其它糕点继续销售。还有一些月饼回卖给食品加工厂,面包加工厂,收到月饼之后进行粉碎,再加入其它添加剂崔欧证各式各样的糕点,然后在超市或者电商平台销售。市面上的月饼一般都含有大量的添加剂,现在很多月饼都是“轮回”月饼,也就是说你吃的月饼有可能是去年甚至是时间更长的。

4:返回厂家以低价卖给饲料厂!一般来说大型的商超会跟月饼供应商签好合同,卖不完的月饼会返还给他们。尤其是中秋后一周之内就会返回到厂家手中。厂家会将这些退回来的月饼以低价卖给饲料厂,一般来说只需要成本就行。饲料厂收到之后会将月饼全部捣碎,然后再加入某些食物,将其做成各种动物的饲料,如狗粮,猫粮等等。当然做成动物饲料之后,价格往往会翻上几倍十几倍。所以中秋节退回的月饼,商家根本不愁卖。

5:其它方式,除了上面讲到的几点之外,还有的月饼会被养猪企业拿去喂猪。收到月饼之后,人工将其捣碎,用来当作猪饲料,或者卖给周围的养殖户,喂猪,喂鱼等等。

那,消费者买到的月饼,吃不完一般都怎样处理呢?据调查显示,中秋节之后关于月饼的处理,有一半以上的人会选择送给有需要的人,还有一半的消费者会选择月饼到期后直接扔掉。这两种都是消费者群体中最主流的处理方式。

但也有第三种人,他们会觉得月饼扔掉后怪可惜的,会通过凉拌,或者加辅料炒制的方式,把月饼做成菜吃掉,还有不少人会把月饼馅做成汤圆,通过这样的防水将未吃完的月饼处理掉。